Brunch

Menemen turco con queso de oveja

Huevos revueltos cremosos con tomate guisado, pimiento y un sabroso queso de oveja. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el pimiento en dados finos y rehógalo en el aceite de oliva a fuego medio hasta que esté tierno.

  2. Añade el tomate en dados y el pimentón y deja reducir unos 6 minutos hasta obtener una salsa espesa.

  3. Bate los huevos, viértelos en la sartén y deja que cuajen removiendo con suavidad.

  4. Sazona con sal y reparte por encima el queso de oveja desmenuzado.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett20 g

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