Beilagen

Dal indio de lentejas como guarnición

Dal especiado de lentejas rojas con cúrcuma y jengibre. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 195 kcal und 13 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 195 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica finamente la cebolla y el jengibre y rehógalos brevemente.

  2. Añade la cúrcuma y el comino y tuéstalos brevemente.

  3. Incorpora las lentejas y el caldo y cuece a fuego lento 20 minutos.

  4. Rectifica de sal si hace falta y remueve hasta que quede cremoso.

Nährwerte

195kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett2 g

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