Suppen

Sopa coreana de kimchi y tofu

Sopa de kimchi picante y llena de sabor con tofu sedoso y cebolleta. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica el kimchi en trozos grandes y sofríelo brevemente con el ajo en aceite de sésamo.

  2. Incorpora el gochujang y desglasa con el caldo.

  3. Cuece a fuego lento 10 minutos y añade el tofu en trozos grandes.

  4. Deja cocer a fuego suave 5 minutos más y espolvorea con cebolleta.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett11 g

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