Startseite Rezepte Suppen Koreanische Kimchi-Tofu-Suppe

Suppen

Koreanische Kimchi-Tofu-Suppe

Würzig-saure Kimchi-Suppe mit seidigem Tofu und Frühlingszwiebeln. Probiotisch, scharf und herzhaft.

Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Scharf
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Zwiebel und Knoblauch hacken und in etwas Wasser im Topf 3 Minuten andünsten.

  2. Kimchi grob schneiden, zugeben und mit Gochugaru 3 Minuten anbraten.

  3. Gemüsebrühe und Sojasauce zugeben, aufkochen und 8 Minuten köcheln.

  4. Tofu in Würfeln vorsichtig einlegen und 4 Minuten erwärmen, ohne stark zu rühren.

  5. Mit Frühlingszwiebel bestreut servieren.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett8 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: