Salate

Ensalada alemana de rosbif y judías verdes

Rosbif tierno con judías verdes y un aliño de mostaza a la antigua. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 38 g Eiweiß.

  • 27 min
  • 360 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece las judías verdes en agua con sal 8 minutos, hasta que estén al dente, y enfríalas con agua fría.

  2. Corta el rosbif en lonchas finas.

  3. Parte los tomates por la mitad y corta la cebolla en aros finos.

  4. Mezcla la mostaza, el vinagre y el aceite de oliva para hacer una vinagreta.

  5. Monta todo en los platos y rocía con la vinagreta.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett17 g

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