Mittagessen

Chana Masala (curry de garbanzos)

Curry de garbanzos especiado en una salsa de tomate con un punto picante y garam masala. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 360 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Scharf

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pocha la cebolla, el ajo y el jengibre en aceite hasta que estén transparentes.

  2. Añade el garam masala y tuéstalo brevemente, hasta que desprenda su aroma.

  3. Incorpora el tomate triturado y los garbanzos escurridos.

  4. Cuece a fuego lento 20 minutos, hasta que la salsa espese, y rectifica de sal.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett9 g

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