Brunch

Tostada de aguacate con huevo y copos de chile

Aguacate cremoso sobre pan tostado con un huevo escalfado en su punto. Das Rezept ist für 1 Portion und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Cremig
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Aplasta el aguacate y sazónalo con zumo de limón, sal y pimienta.

  2. Calienta agua con vinagre, desliza el huevo con cuidado y escálfalo 3 minutos.

  3. Tuesta el pan y úntalo con la crema de aguacate.

  4. Coloca encima el huevo escalfado y espolvorea con copos de chile.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett25 g

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