Salate

Ensalada de tofu crujiente con aliño de cacahuete

Tofu dorado en la sartén sobre verduras de colores con una cremosa salsa de cacahuete. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegan
  • Cremig
  • Zum Vorkochen

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el tofu en dados y fríelo en aceite bien caliente hasta que esté crujiente por todos los lados.

  2. Corta el pimiento en tiras y la col china en tiras finas.

  3. Mezcla la crema de cacahuete con la salsa de soja, el zumo de lima y un poco de agua hasta que quede homogénea.

  4. Mezcla las verduras y el tofu con el aliño en un bol y sirve.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett24 g

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