Salate

Hähnchen-Mango-Salat thailändischer Art

Name: Hähnchen-Mango-Salat thailändischer Art
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 250 g Hähnchenbrustfilet; 1 Stück Mango; 1 Stück Rote Paprika; 60 g Rucola; 1 Stück Rote Chili; 1 Stück Limette; 1 EL Fischsauce

Fruchtige Mango und zartes Hähnchen mit süßsaurem Chilidressing.

27 min
350 kcal pro Portion
mittel
Asiatisch

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Viel Eiweiß
Scharf
Laktosefrei
Unter 500 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten, würzen und in Streifen schneiden.
Mango und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
Chili fein hacken und mit Limettensaft und Fischsauce verrühren.
Rucola, Mango, Paprika und Hähnchen vermengen.
Mit dem Dressing beträufeln und servieren.

Nährwerte

350kcal pro Portion

Eiweiß36 g
Kohlenhydrate28 g
Fett8 g

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