Salate

Ensalada asiática de lentejas y tofu con cilantro

Lentejas beluga ricas en proteínas con tofu ahumado y un fresco aliño de lima. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 28 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Vegan
  • Zum Vorkochen
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece las lentejas beluga en agua con sal unos 20 minutos, hasta que estén al dente, y escúrrelas.

  2. Corta el tofu en dados y dóralo en la sartén.

  3. Corta las cebolletas en aros.

  4. Mezcla la salsa de soja, el zumo de lima y el aceite de sésamo.

  5. Mezcla las lentejas, el tofu y las cebolletas con el aliño y espolvorea con cilantro.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett13 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Salate

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: