Abendessen

Tempeh teriyaki con brócoli

Lonchas de tempeh caramelizadas en salsa teriyaki casera con brócoli crujiente. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 27 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el tempeh en lonchas y dóralo en aceite a fuego medio durante 6 minutos.

  2. Mezcla la salsa de soja, el sirope de arce, el ajo picado y el jengibre con 60 ml de agua y viértelo en la sartén. Deja que se caramelice 3 minutos.

  3. Mientras tanto, separa el brócoli en ramilletes y cuécelo al vapor 5 minutos.

  4. Sirve el tempeh con la salsa y el brócoli.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett17 g

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