Abendessen

Chili sin carne de alubias negras

Chili vegano especiado con alubias negras, alubias rojas y maíz: rico en fibra y deliciosamente picante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Scharf
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica la cebolla y rehógala en aceite durante 3 minutos. Añade el chile y el comino y tuéstalos brevemente.

  2. Incorpora el tomate triturado y las alubias enjuagadas y cuece a fuego lento 20 minutos.

  3. Añade el maíz y cuece 5 minutos más.

  4. Sazona con sal y sirve bien caliente.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate46 g
  • Fett5 g

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