Frühstück

Tamagoyaki japonés con arroz y nori

Tortilla japonesa delicadamente enrollada, de sabor ligeramente dulce y salado, servida con arroz y alga nori crujiente. Un desayuno japonés clásico. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 17 g Eiweiß.

  • 22 min
  • 320 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Japanisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Bate los huevos con la salsa de soja y el mirin. Calienta una sartén rectangular con un poco de aceite a fuego medio.

  2. Vierte una capa fina de huevo, deja que empiece a cuajar y enróllala. Empuja el rollo hacia el borde.

  3. Vuelve a verter huevo, deja que corra por debajo del rollo y enrolla de nuevo. Forma así varias capas hasta terminar el huevo.

  4. Corta el tamagoyaki en rodajas y sírvelo con arroz y alga nori en tiras.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett13 g

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