Frühstück

Tostada de aguacate con huevo escalfado y copos de chile

Aguacate cremoso sobre pan integral crujiente, coronado con un huevo escalfado perfecto y una pizca de chile. Rápida, saciante y rica en nutrientes. Das Rezept ist für 1 Portion und in 13 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

1Portion

Alle Portionen zusammen 320 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Tuesta el pan. Aplasta el aguacate con zumo de limón y sal y úntalo sobre el pan.

  2. Escalfa un huevo en agua apenas hirviendo con un chorrito de vinagre durante 3 minutos, hasta que la yema siga blanda.

  3. Coloca el huevo escalfado sobre el aguacate, espolvorea con copos de chile y pimienta y cómelo enseguida.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett19 g

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