Abendessen

Salteado vietnamita de fideos de cristal

Fideos de cristal con gambas, verduras crujientes y una fresca salsa de lima y soja. Ligero y aromático. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 24 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Remoja los fideos de celofán según las instrucciones del paquete y escúrrelos.

  2. Corta la zanahoria y el pimiento en tiras finas.

  3. Calienta el aceite de sésamo y saltea el ajo y las verduras 4 minutos.

  4. Añade las gambas y saltéalas 3 minutos, hasta que estén rosadas.

  5. Incorpora los fideos, la salsa de soja y el zumo de lima, saltea brevemente y sirve.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett6 g

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