Abendessen

Bibimbap coreano a la sartén

Arroz con verduras de colores, carne picada de ternera y salsa gochujang, coronado con un huevo frito. Sabroso y equilibrado. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 480 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta la zanahoria en bastoncitos finos. Sofríe la carne picada con la salsa de soja en aceite de sésamo durante 6 minutos y retírala.

  2. Saltea la zanahoria 3 minutos, añade las espinacas y deja que se ablanden.

  3. Saltea brevemente el arroz con las verduras y reparte todo en dos cuencos.

  4. Fríe los huevos y colócalos sobre el arroz.

  5. Reparte el gochujang por encima y mézclalo todo antes de comer.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett18 g

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