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Oyakodon – bol de arroz con pollo y huevo

Pollo tierno con cebolla en salsa de dashi y soja, con huevo poco cuajado sobre arroz. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el pollo en trozos y la cebolla en gajos. Lleva a ebullición el dashi, la salsa de soja y el mirin en una sartén.

  2. Añade la cebolla y el pollo y cuece a fuego lento 6 minutos, hasta que la carne esté hecha.

  3. Bate los huevos y viértelos sobre el pollo, tapa y deja que cuajen 2 minutos.

  4. Sirve sobre arroz y espolvorea con cebolleta.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett14 g

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