Puré de patata con espinacas, queso quark y huevo

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pela las patatas, córtalas en dados y cuécelas 15 minutos hasta que estén tiernas. Cuece los huevos hasta que estén duros.

   15:00
2. 2

   Descongela las espinacas, caliéntalas y escúrrelas bien.

3. 3

   Aplasta las patatas con la leche, el quark, la nuez moscada, sal y pimienta, e incorpora las espinacas.

4. 4

   Sirve el puré con los huevos partidos por la mitad.