Abendessen

Rollitos de ternera ligeros

Clásicos rollitos de ternera con mostaza, pepinillo y panceta, preparados en versión ligera con una salsa baja en grasa. Una comida de domingo para toda la familia. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 115 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 36 g Eiweiß.

  • 115 min
  • 320 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Aplana los filetes de ternera, úntalos con mostaza y salpimiéntalos.

  2. Coloca encima el jamón, las tiras de pepinillo y de cebolla, enróllalos y sujétalos con palillos.

  3. Dóralos por todos los lados en aceite, desglasa con el caldo, tapa y deja cocer a fuego lento 90 minutos.

  4. Retira los rollos, deja reducir la salsa y rectifica de sal; después sirve.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett15 g

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