Suppen

Guiso Pichelsteiner ligero

Colorido guiso Pichelsteiner con ternera magra y verduras variadas. Un clásico bávaro en versión ligera. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 80 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 29 g Eiweiß.

  • 80 min
  • 310 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 930 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta la carne de ternera en dados y dórala a fuego fuerte en aceite. Limpia las verduras y córtalas en trozos.

  2. Cubre la carne con el caldo y cuece a fuego lento 30 minutos.

  3. Añade las patatas, las zanahorias, el colinabo y el puerro y cuece 25 minutos más.

  4. Sazona con perejil, sal y pimienta y sirve.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß29 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett9 g

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