Startseite Rezepte Suppen Pichelsteiner Gemüseeintopf

Suppen

Pichelsteiner Gemüseeintopf

Bunter bayerischer Eintopf mit magerem Rindfleisch und viel Gemüse aus einem Topf.

  • 80 min
  • 300 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. 350 g Rinderschulter würfeln und in einem Topf rundum anbraten.

  2. Mit 1000 ml Gemüsebrühe ablöschen und 30 Minuten köcheln lassen.

  3. 200 g Karotten, 200 g Kohlrabi, 300 g Kartoffeln und 200 g Wirsing in Stücke schneiden.

  4. Gemüse mit 1 Lauch in Ringen zugeben und weitere 25 Minuten garen.

  5. Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett8 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: