Abendessen
Hamburguesitas magras con queso quark a las hierbas
Jugosas hamburguesitas de carne picada de ternera magra con queso quark fresco a las hierbas. Un clásico reinventado, ligero en calorías y rico en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 38 g Eiweiß.
Zutaten
Alle Portionen zusammen 680 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Remoja el panecillo integral en agua, escúrrelo y desmenúzalo. Corta la cebolla en dados finos.
Amasa bien la carne picada con el pan, la cebolla, el huevo, la mostaza, sal y pimienta y forma 4 hamburguesas.
Fríelas en una sartén antiadherente con 1 cucharada de aceite de colza a fuego medio, de 6 a 7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Mezcla el quark desnatado con cebollino picado, sal y un poco de agua hasta que quede cremoso y sírvelo con las hamburguesas.
Nährwerte
- Eiweiß38 g
- Kohlenhydrate16 g
- Fett13 g
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