Abendessen

Escalopes de colinabo empanados, versión ligera

Crujientes escalopes de colinabo con empanado integral, hechos al horno. Cocina casera vegetariana, horneada con poca grasa. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 21 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 290 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pela el colinabo, córtalo en rodajas gruesas y cuécelas previamente 5 minutos.

  2. Pasa las rodajas por huevo batido y luego por pan rallado condimentado con pimentón.

  3. Colócalas en una bandeja de horno y hornéalas a 200 °C durante 20 minutos hasta que estén crujientes, dándoles la vuelta una vez.

  4. Mezcla el quark con cebollino, sal y pimienta y sírvelo con los escalopes.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett7 g

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