Startseite Rezepte Abendessen Kohlrabi-Schnitzel mit Kräuterquark

Abendessen

Kohlrabi-Schnitzel mit Kräuterquark

Knusprige Kohlrabi-Schnitzel in Mandelpanade mit frischem Kräuterquark.

  • 35 min
  • 390 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Low Carb
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Kohlrabi in dicke Scheiben schneiden und kurz blanchieren.

  2. Scheiben durch verquirltes Ei und dann durch Mandelmehl ziehen.

  3. In Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

  4. Quark mit Schnittlauch und Salz verrühren.

  5. Kohlrabi-Schnitzel mit dem Kräuterquark servieren.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett23 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen
Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: