Abendessen

Fricasé de pollo ligero

Cremoso fricasé de pollo con guisantes y espárragos, con una salsa espesada con queso quark para aligerarla. Un plato reconfortante y delicado. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el pollo en dados y cuécelo a fuego suave en el caldo durante 10 minutos; después retíralo.

  2. Añade al caldo los champiñones laminados y los guisantes y cuece a fuego lento 5 minutos.

  3. Disuelve la harina en un poco de agua, incorpórala y deja que espese brevemente.

  4. Agrega el pollo, los trozos de espárrago y el quark y sazona con limón, sal y pimienta.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett7 g

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