Suppen

Guiso ligero de kale

Guiso de kale típico del norte de Alemania con salchicha magra y patatas. Contundente y reconfortante, pero ligero en calorías. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 55 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 990 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta la cebolla en dados y rehógala en aceite. Lava el kale y pícalo en trozos grandes.

  2. Añade el kale, rehógalo brevemente, desglasa con el caldo y cuece a fuego lento 25 minutos.

  3. Incorpora la patata en dados y la salchicha en rodajas y cuece 15 minutos más.

  4. Sazona con mostaza, sal y pimienta y sirve bien caliente.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett12 g

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