Suppen

Potaje ligero de guisantes con lomo ahumado

Potaje clásico de guisantes con lomo de cerdo ahumado magro, rico en fibra y contundente. La tradición alemana en versión ligera. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 27 g Eiweiß.

  • 65 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.020 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Si el paquete lo indica, pon los guisantes en remojo. Corta las verduras y las patatas en dados y pica la cebolla.

  2. Rehoga brevemente la cebolla, añade los guisantes y el caldo, lleva a ebullición y cuece a fuego lento 30 minutos.

  3. Incorpora las zanahorias, las patatas y el lomo de cerdo ahumado en dados y cuece 20 minutos más.

  4. Sazona con mejorana, sal y pimienta y sirve.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett6 g

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