Abendessen

Patatas salteadas ligeras con huevo frito

Patatas salteadas crujientes, preparadas al horno, con huevo frito. Poco aceite, mucho sabor y deliciosamente contundentes. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 50 min
  • 360 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece previamente las patatas 10 minutos, deja que se enfríen y córtalas en rodajas.

  2. Mézclalas con el aceite, los aros de cebolla, el pimentón y la sal y hornéalas a 220 °C durante 25 minutos hasta que estén crujientes, dándoles la vuelta una vez.

  3. Fríe los huevos en una sartén antiadherente sin aceite.

  4. Sirve las patatas con los huevos fritos, sazona con pimienta y a la mesa.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett12 g

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