Snacks

Nem Nuong (brochetas de cerdo a la parrilla)

Aromáticas albóndigas de cerdo a la parrilla ensartadas en brochetas: perfectas para bowls o como tentempié. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 26 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Amasa 300 g de carne picada de cerdo con 3 dientes de ajo picados, 2 chalotas, 1 cucharada de salsa de pescado y 1 cucharadita de azúcar.

  2. Refrigera la mezcla 15 minutos para que se endurezca.

  3. Forma bolitas alargadas con la mezcla y ensártalas en brochetas.

  4. Dóralas por todos los lados 12 minutos a la parrilla o en la sartén.

  5. Sazona con 1 pizca de pimienta y sirve caliente.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett21 g

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