Salate

Goi Ga (ensalada de pollo y col)

Ensalada crujiente de pollo tierno, col blanca y hierbas con aliño de lima. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Einsteigerfreundlich
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece 250 g de pechuga de pollo en agua con sal durante 15 minutos, deja que se enfríe y desmenúzala en tiras.

  2. Corta en juliana fina 200 g de repollo y ralla 1 zanahoria.

  3. Para el aliño, mezcla 2 cucharadas de salsa de pescado, el zumo de 1 lima y 1 cucharadita de azúcar.

  4. Mezcla el pollo, el repollo y la zanahoria con el aliño.

  5. Espolvorea con 1 manojo de menta y 30 g de cacahuetes picados.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett12 g

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