Salate

Goi Bap Cai (ensalada de col blanca con gambas)

Refrescante ensalada de col blanca con gambas, zanahoria y salsa de pescado con lima: ligera y crujiente. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 22 g Eiweiß.

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  • Einsteigerfreundlich
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 460 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta en juliana fina 250 g de repollo y ralla 1 zanahoria.

  2. Cuece 150 g de gambas en agua hirviendo durante 3 minutos y deja que se enfríen.

  3. Para el aliño, mezcla 2 cucharadas de salsa de pescado con el zumo de 1 lima.

  4. Mezcla el repollo, la zanahoria y las gambas con el aliño y deja reposar 5 minutos.

  5. Espolvorea con 30 g de cacahuetes y 1 manojo de cilantro.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett9 g

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