Mittagessen

Com Ga (pollo con arroz)

Arroz aromático con pollo al vapor, jengibre y cebolleta, típico de Hoi An. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 480 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece a fuego suave 300 g de muslos de pollo con 15 g de jengibre en 500 ml de agua durante 20 minutos y desmenúzalos.

  2. Cuece 150 g de arroz en 300 ml de caldo de pollo en lugar de agua para que quede más sabroso.

  3. Sazona el pollo con 1 cucharada de salsa de pescado.

  4. Sirve el arroz en los platos y coloca el pollo encima.

  5. Espolvorea con 2 cebolletas y sirve.

Nährwerte

480kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett12 g

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