Chao Ga (sopa de arroz con pollo)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Lleva a ebullición 80 g de arroz con 900 ml de caldo de pollo y 15 g de jengibre en rodajas.

2. 2

   Añade 200 g de pechuga de pollo y cuece todo a fuego lento 30 minutos, hasta que el arroz quede como unas gachas.

   30:00
3. 3

   Retira el pollo, desmenúzalo en tiras y vuelve a ponerlo en las gachas.

4. 4

   Sazona con 1 cucharada de salsa de pescado y 1 pizca de pimienta.

5. 5

   Reparte en cuencos y espolvorea con 2 cebolletas.