Suppen

Canh Chua (sopa agridulce de pescado)

Refrescante sopa agridulce del sur de Vietnam con pescado, piña, tomate y tamarindo. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 28 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Fettarm
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Lleva a ebullición 700 ml de agua con 1 cucharada de pasta de tamarindo y 2 cucharadas de salsa de pescado.

  2. Añade 100 g de piña en trozos y 2 tomates en cuartos y cuece a fuego lento 5 minutos.

  3. Corta 250 g de filete de panga en trozos y deja que se hagan en la sopa 5 minutos.

  4. Incorpora 80 g de brotes de soja y calienta brevemente.

  5. Espolvorea con 2 cebolletas y sirve bien caliente.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett5 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Suppen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: