Mittagessen

Guiso húngaro de col de Milán y carne picada, versión ligera

Contundente guiso de col de Milán con carne picada de ternera magra y pimentón, saciante y bajo en calorías. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Rehoga 1 cebolla en dados en 1 cucharadita de aceite de colza y sofríe 400 g de carne picada de ternera desmenuzándola.

  2. Incorpora 1 cucharada de pimentón y añade 500 g de col rizada cortada en tiras.

  3. Vierte 200 ml de tomate triturado y 200 ml de agua y sala.

  4. Tapa y deja cocer a fuego lento 25 minutos hasta que la col esté tierna.

  5. Sirve el guiso bien caliente.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett14 g

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