Brunch

Gratinado húngaro de pimiento y huevo (Rakott)

Gratinado por capas de patata, huevo y pimiento con yogur, contundente y rico en proteínas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 20 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece 500 g de patatas durante 20 minutos, pélalas y córtalas en rodajas; cuece 4 huevos hasta que estén duros y córtalos también en rodajas.

  2. Unta una fuente con 1 cucharadita de aceite de colza y alterna capas de patata, huevo y tiras de pimiento.

  3. Mezcla 200 g de yogur desnatado con 1 cucharadita de pimentón y sal y viértelo sobre las capas.

  4. Hornea a 190 °C durante 30 minutos.

  5. Deja que se temple un poco y sirve.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett13 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Brunch

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: