Horneado húngaro de amapola y queso quark ligero

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 500 g de queso quark desnatado con 2 yemas, 2 cucharadas de azúcar y la ralladura de medio limón.

2. 2

   Incorpora 40 g de sémola y 40 g de semillas de amapola molidas y deja reposar 10 minutos para que se hinchen.

   10:00
3. 3

   Monta 2 claras a punto de nieve e incorpóralas con cuidado con movimientos envolventes.

4. 4

   Vierte la mezcla en una fuente y hornea a 180 °C durante 30 minutos.

   30:00
5. 5

   Sirve templado o frío.