Suppen

Sopa de pescado Halászlé ligera

Sopa húngara de pescado picante con carpa y mucho pimentón, clara y muy baja en calorías. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 32 g Eiweiß.

  • 65 min
  • 230 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Ungarisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece 2 cebollas cortadas en dados finos en 800 ml de agua con sal durante 20 minutos para hacer un caldo.

  2. Incorpora 2 cucharadas de pimentón dulce y 0,5 cucharaditas de pimentón picante y añade 1 tomate en dados.

  3. Corta 500 g de filete de carpa en trozos y colócalos con cuidado en el caldo.

  4. Añade 1 pimiento en dados y deja cocer todo muy suavemente 15 minutos sin remover.

  5. Reparte con cuidado la sopa de pescado en cuencos con un cucharón y sírvela enseguida.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett8 g

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