Abendessen

Pörkölt de pollo (Csirkepörkölt)

Tierno pörkölt de pollo en una espesa salsa de pimentón, magro gracias a la pechuga en lugar de los muslos. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.160 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Pica finamente 2 cebollas y 1 diente de ajo y pócholos en 1 cucharada de aceite de colza hasta que estén dorados.

  2. Retira la olla del fuego, incorpora 2 cucharadas de pimentón y desglasa con 150 ml de agua.

  3. Añade 500 g de pechuga de pollo en dados, sala, tapa y cuece a fuego lento 20 minutos.

  4. Incorpora 1 pimiento en dados y 1 tomate picado y deja cocer 15 minutos más.

  5. Deja reducir un poco la salsa sin tapa hasta que esté espesa y brillante, y sirve.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett11 g

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