Mittagessen

Mücver (tortitas de calabacín con feta)

Tortitas crujientes de calabacín con feta, eneldo y cebolleta, acompañadas de yogur. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Ralla 2 calabacines con el rallador grueso, sálalos, déjalos reposar 10 minutos y escúrrelos bien.

  2. Mézclalos con 2 huevos, 80 g de queso feta desmenuzado, 3 cebolletas picadas, medio manojo de eneldo y 3 cucharadas de harina hasta obtener una masa.

  3. Pon cucharadas de masa en 1 cucharada de aceite de oliva y fríelas a fuego medio 3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett16 g

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