Abendessen

Köfte turcas (albóndigas especiadas)

Jugosas albóndigas con cebolla, comino y perejil, fritas a la manera clásica. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Amasa bien 500 g de carne picada de ternera con 1 cebolla rallada fina, 2 dientes de ajo prensados, medio manojo de perejil picado, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de copos de chile pul biber y 1 pizca de sal.

  2. Forma 16 köfte alargadas con la mezcla.

  3. Fríelas en 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio durante 12 minutos, dándoles la vuelta, hasta que estén hechas por dentro y doradas por fuera.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Fett22 g

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