Frühstück

Huevos turcos de desayuno con yogur (Çılbır)

Huevos escalfados sobre yogur al ajo con mantequilla tostada y pul biber. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 18 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Mezcla 250 g de yogur natural con 1 diente de ajo prensado y 1 pizca de sal y repártelo en dos platos.

  2. Calienta una olla de agua con 1 cucharada de vinagre hasta que empiece a hervir suavemente. Escalfa 4 huevos uno a uno durante 3 minutos y colócalos sobre el yogur.

  3. Calienta brevemente 1 cucharada de mantequilla con 1 cucharadita de copos de chile pul biber hasta que haga espuma y huela a avellana, y viértela sobre los huevos.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett21 g

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