Suppen

Zelňačka – sopa de chucrut

Contundente sopa de chucrut con patatas y salchicha magra: sabrosa y saciante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta 1 cebolla en dados y póchala en 1 cucharada de aceite de colza hasta que esté transparente.

  2. Añade 400 g de chucrut y 300 g de patatas en dados.

  3. Vierte 1,2 l de agua y añade 1 cucharadita de pimentón, 0,5 cucharaditas de alcaravea y 1 cucharadita de sal.

  4. Cuece a fuego lento 25 minutos hasta que las patatas estén tiernas.

  5. Añade 150 g de salchicha de ave en dados, calienta 5 minutos y sirve.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett8 g

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