Sekaná – pastel de carne bohemio

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Precalienta el horno a 190 °C y forra un molde rectangular con papel de horno.

2. 2

   Mezcla 500 g de carne picada de pavo con 2 huevos, 1 cebolla cortada en dados finos y 40 g de pan rallado.

3. 3

   Incorpora 1 cucharada de mostaza, 2 dientes de ajo prensados, 1 cucharadita de sal y pimienta.

4. 4

   Presiona la mezcla en el molde y alisa la superficie.

5. 5

   Hornea 45 minutos, deja reposar 5 minutos y sirve en lonchas.

   45:005:00