Mittagessen

Pad thai clásico con gambas

Fideos de arroz salteados con gambas, huevo, tamarindo y cacahuetes: el clásico de siempre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 32 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Remoja 160 g de fideos de arroz en agua tibia durante 8 minutos y escúrrelos.

  2. Saltea 200 g de gambas en una sartén 3 minutos, apártalas a un lado y deja cuajar 2 huevos batidos.

  3. Añade los fideos, 2 cucharadas de pasta de tamarindo y 2 cucharadas de salsa de pescado, y saltea 4 minutos sin dejar de remover.

  4. Incorpora 100 g de brotes de soja y 2 cebolletas en rodajas, y sirve con 30 g de cacahuetes picados y zumo de lima.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate55 g
  • Fett13 g

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