Abendessen

Curry massaman de pollo

Curry suave y ligeramente dulce con patatas, cacahuetes y especias. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 27 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 420 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Tuesta 2 cucharadas de pasta de curry massaman en una olla durante 1 minuto.

  2. Añade 250 g de muslo de pollo en trozos y dóralos 4 minutos.

  3. Incorpora 1 lata de leche de coco, 200 g de patatas en dados y 1 cebolla, y cuece a fuego lento 18 minutos.

  4. Sazona con 1 cucharada de salsa de pescado y sirve espolvoreado con 30 g de cacahuetes.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett21 g

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