Frühstück

Jok (congee de arroz tailandés)

Gachas de arroz cremosas con carne picada, huevo y jengibre: un comienzo suave para el día. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 20 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 300 kcal pro Portion
  • leicht
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece a fuego lento 80 g de arroz con 800 ml de agua y 20 g de jengibre rallado durante 20 minutos, hasta que quede cremoso.

  2. Añade 150 g de carne picada de cerdo en bolitas y cuécelas 5 minutos.

  3. Incorpora 1 huevo por ración y remueve hasta que cuaje.

  4. Sazona con 1 cucharada de salsa de soja y sirve con 2 cebolletas.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett9 g

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