Abendessen

Curry verde tailandés con pollo y bambú

Aromático curry verde con pollo, brotes de bambú y albahaca tailandesa. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 33 min
  • 340 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Low Carb
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 680 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Calienta 1 cucharada de aceite y sofríe 2 cucharadas de pasta de curry verde durante 1 minuto.

  2. Añade 250 g de pechuga de pollo en tiras y dórala 4 minutos.

  3. Incorpora 1 lata de leche de coco, 100 g de brotes de bambú y 1 calabacín en dados y deja cocer a fuego lento 10 minutos.

  4. Sazona con 1 cucharada de salsa de pescado e incorpora 1 manojo de albahaca tailandesa.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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