Mittagessen

Arroz con pollo

Meloso arroz con azafrán, pollo, guisantes y pimiento en una sola olla: un plato familiar muy querido. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 430 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 430 kcal pro Portion
  • mittel
  • Spanisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 350 g de pollo en dados y dóralo 6 minutos en 1 cucharada de aceite de oliva. Añade 1 cebolla picada y 1 pimiento en dados y sofríe 4 minutos más.

  2. Incorpora 250 g de arroz redondo y nacáralo 1 minuto. Vierte 600 ml de caldo con una pizca de azafrán.

  3. Añade 100 g de guisantes, sala y deja cocer a fuego medio 18 minutos, hasta que el arroz esté hecho.

  4. Retira del fuego, tapa y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Nährwerte

430kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate54 g
  • Fett8 g

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