Tortitas noruegas de skyr con arándanos

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 150 g de skyr, 2 huevos, 40 g de copos de avena y 0,5 cucharadita de levadura química hasta obtener una masa lisa y deja que repose 5 minutos para que se hinche.

   5:00
2. 2

   Calienta 1 cucharadita de aceite de colza en una sartén y haz tortitas pequeñas 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.

   2:00
3. 3

   Calienta un momento 80 g de arándanos con 1 cucharadita de miel hasta que suelten su jugo.

4. 4

   Apila las tortitas y sírvelas con los arándanos calientes.